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Tel:0755-86193667 86193647一、地點位置
酒店業營銷的一個基本要素是地點。在酒店業中,地點和位置是同義詞,地理位置對酒店業經營成功與否至關重要,正如“酒店之父”斯塔特勒所說,酒店的成功關鍵:“第一是位置,第二是位置,第三還是位置”。當代很多酒店VI設計的住宿業和餐飲業以最適宜的位置創出最佳的經營業績從而成為新的經典案例。
(一)成功案例
Ⅰ
美國德克士炸雞店進入中國內地的第一個店選擇在中國的二線城市江蘇無錫。為了選擇一個最佳的店址,專業人員實地考察調研幾乎近一年。在無錫市中心的個主要路段觀察記載下一年四季中每周、每天上午、下午各代表性時段的過往人數。相關基本信息包括性別、走向、交通、天氣影響等,對一年中各季節,直至每周中休息日、工作日等狀況進行綜合分析。最后選擇了市中心的三陽廣場東側第一條斑馬線南端的三陽南北貨店二樓。1995年4月開張,大獲成功,日均營業額十余萬。“五一”前后、原中商部正副部長先后巡察。不到一年即收回全部投資,創造了引入快餐項目的成功記錄。如果這家炸雞店不是選擇在這個市民流量最多、最便標的地點,決不會有如此的成功。
Ⅱ
無獨有偶了山二年美國速呂經濟型酒店在無錫選址,選擇在五愛廣場商圈中心的時代商廈內面向廣場的轉角、有三間最佳街景的門面,由觀光電梯通4,5,6,7四層客房,又一舉成功。同樣、“速8”如果不是選擇這樣最容易被發現的位置,那么它可能就元法吸引到足夠的客人。實際上離“速8”約200米處就有一家著名品牌的經濟型酒店,不但地點稍偏了一點,又在路旁第二排建筑物中,很不顯眼,經營效果就要差得多。